El Arte de los Postres Irresistible

El Arte de los Postres Irresistibles.

 

PRESENTACIÓN

Este curso busca fortalecer los conocimientos y habilidades en la elaboración de postres fríos sin horno, promoviendo el desarrollo de técnicas prácticas de repostería, creatividad y buenas prácticas de manipulación de alimentos. A través de contenidos teóricos y actividades aplicadas, los participantes aprenderán sobre la selección de ingredientes, procesos de preparación, conservación, decoración y presentación de productos de calidad, fomentando la innovación y el aprovechamiento de nuevas alternativas dentro de la repostería.

DESCRIPCIÓN

El curso ofrece conocimientos y técnicas para la elaboración de postres fríos sin horno mediante procesos prácticos y creativos. Además, proporciona herramientas para desarrollar habilidades en la selección de ingredientes, preparación, conservación, decoración y presentación de productos de repostería, fomentando la innovación, el control de calidad y la creación de postres atractivos y de excelente sabor. 

DIRIGIDO A / PÚBLICO OBJETIVO

Está dirigido a cualquier persona interesada en aprender técnicas de elaboración de postres fríos sin horno, fortaleciendo sus habilidades en preparación, decoración y presentación de productos de repostería. 

REQUISITOS DE INGRESO

-No se requieren conocimientos previos.

-Acceso a internet y un dispositivo para ingresar a la plataforma virtual.

OBJETIVO DE APRENDIZAJE

Desarrollar habilidades prácticas en la elaboración de postres fríos sin horno, aplicando técnicas adecuadas de preparación, decoración, conservación y presentación para obtener productos de calidad.

Horas cronológicas: 15

CONTENIDOS

Módulo 1. Fundamentos del Helado Casero y Preparación de la Base.

-Ventajas del helado sin horno.

-Secreto para un helado cremoso.

-Ingredientes base y proporciones.

-Mezcla y toque crujiente con Oreo.

Módulo 2. Elaboración y Presentación:Cheesecake Artesanal.

-Ventajas de preparar un cheesecake sin horno.

-Ingredientes, utensilios y recomendaciones previas.

-Preparación de la base del cheesecake.

-Preparación del relleno, cobertura y decoración.

Módulo 3. Postres sin horno.

-Concepto del postre artesanal en casa.

-Repostería de pastel sin horno.

-Beneficios de la repostería sin horno.

-Reconocimiento y pesado de los ingredientes base.

Módulo 4. Elaboración de Postre Refrigerado de Durazno con Crema.

-Importancia y fundamentos del postre refrigerado.

-Selección de ingredientes y proceso de elaboración.

-Decoración y presentación del producto.

-Innovación y variación del producto.

Módulo 5. Mini churros crocantes.

-Técnicas de la masa.

-Manejo seguro de la manga pastelera.

-Organización de ingredientes.

-El toque final.

METODOLOGÍA

-Video-lecciones con contenidos teóricos y técnicas de elaboración.

-Actividades de reflexión para reforzar los conocimientos adquiridos.

-Material digital de apoyo sobre procesos e ingredientes.

-Prácticas de preparación y presentación de postres.

-Evaluaciones con retroalimentación.

-Foros de participación e intercambio de experiencias.

EVALUACIÓN

Al finalizar cada módulo del 1 al 5 se realizará una de las siguientes actividades:

Formativa

-Test de opción múltiple.

-Actividades prácticas de elaboración.

-Foro de participación.

Sumativa

-Test final (2 preguntas) al final del módulo 1: (20%).

-Test final (2 preguntas) al final del módulo 2:  (20%).

-Test final (2 preguntas) al final del módulo 3:  (20%).

-Test final (Actividad práctica) al final del módulo 4: (20%).

-Test final (Actividad reflexiva) al final del módulo 5: (20%).

INSTRUCTORAS DEL CURSO

Evelyn Delgado Chavez.
Licenciada en Gastronomía. Especialista en técnicas de repostería y elaboración de postres artesanales. Cuenta con experiencia en la preparación, decoración y presentación de productos de repostería, aplicando buenas prácticas de manipulación de alimentos.

Ariana Cedeño Mero.
Licenciada en Gastronomía y Artes Culinarias. Especialista en repostería fría, postres sin horno y desarrollo de nuevas propuestas gastronómicas. Posee experiencia en la enseñanza de técnicas de elaboración, conservación y presentación de productos dulces.

Melanie Delgado Mero.
Profesional en Repostería y Pastelería. Especialista en elaboración de postres artesanales, manejo de ingredientes y aplicación de técnicas creativas para mejorar la textura, sabor y apariencia de los productos.

Miguel Flores Eduarte. 
Licenciado en Gastronomía. Especialista en producción de postres, decoración y control de calidad en procesos de repostería. Ha participado en la formación de habilidades culinarias enfocadas en la innovación y emprendimiento gastronómico.

Erika Bonilla Andrade.
Profesional en Cocina y Repostería. Especialista en técnicas de preparación de postres fríos, sin horno y productos de alta presentación. Cuenta con experiencia en capacitación gastronómica y desarrollo de recetas aplicadas a la repostería.

REQUISITOS DE APROBACIÓN

-Completar todos los módulos.

-Obtener una calificación mínima del 80%.

-Aprobar el proyecto final para obtener el certificado.

Loncheras saludables: aprendiendo a elegir alimentos nutritivos

 NOMBRE DEL CURSO: Loncheras saludables: aprendiendo a elegir alimentos nutritivos 

PRESENTACIÓN  

Este curso está orientado a fortalecer los conocimientos sobre la importancia de las loncheras saludables, promoviendo hábitos de alimentación adecuados desde la primera infancia. Mediante actividades didácticas y recursos prácticos, se busca que los participantes aprendan a preparar loncheras equilibradas, variadas y atractivas que favorezcan el crecimiento, el desarrollo y el rendimiento escolar de los niños.

DESCRIPCIÓN  

El curso desarrolla contenidos relacionados con la alimentación saludable en la etapa preescolar, enfatizando la selección de alimentos nutritivos y la planificación de loncheras saludables. Además, proporciona estrategias sencillas para identificar alimentos recomendados, evitar productos ultraprocesados y fomentar hábitos alimentarios saludables en el entorno familiar y escolar. 

DIRIGIDO A / PÚBLICO OBJETIVO  

Dirigido a padres de familia, representantes legales, docentes de Educación Inicial y personas responsables de la alimentación, interesados en promover hábitos de alimentación saludable mediante la preparación de loncheras nutritivas. 

REQUISITOS DE INGRESO 

·       Conocimientos básicos sobre alimentación infantil.

·       Interés por promover hábitos saludables en niños de edad preescolar. 

OBJETIVO DE APRENDIZAJE 

Promover la preparación de loncheras saludables, mediante la selección adecuada de alimentos nutritivos que contribuyan a su crecimiento, desarrollo y bienestar. 

Horas cronológicas: 10

Resultados de Aprendizaje 

Módulo 1. Fundamentos de las loncheras saludables.

Reconocer la importancia de una alimentación saludable.

Identificar los grupos de alimentos que deben formar parte de una lonchera saludable.

Módulo 2. Elaboración de loncheras saludables.

Planificar loncheras equilibradas y variadas.

Seleccionar alimentos saludables evitando productos con exceso de azúcar, grasa y sodio.

Contenidos 

Contenidos: 

Semana/Módulo 1: Fundamentos de las loncheras saludables

Importancia de la alimentación saludable en la primera infancia.

Beneficios de una lonchera saludable para el crecimiento y el aprendizaje.

Grupos de alimentos recomendados para niños de 5 años.

Alimentos que deben limitarse en la lonchera escolar.

Semana/Módulo 2: Elaboración de loncheras saludables

Características de una lonchera saludable y equilibrada.

Combinación adecuada de frutas, verduras, cereales, proteínas y líquidos.

Recetario de loncheras saludables para toda la semana.

Recomendaciones para la conservación e higiene de los alimentos.

Metodología de enseñanza y aprendizaje

Video-lecciones sobre alimentación saludable y preparación de loncheras.

Actividades prácticas para diseñar loncheras saludables.

Material digital de apoyo con ejemplos de menús y recomendaciones nutricionales.

Preguntas de reflexión durante y al finalizar cada módulo.

Evaluaciones mediante cuestionarios de opción múltiple.

Evaluación de los aprendizajes

Evaluación formativa  

Al finalizar el módulo 1:

Test de 5 preguntas de opción múltiple.

Al finalizar el módulo 2:

Elaboración de un recetario de lonchera saludable para cinco días.

Evaluación sumativa

Test final del módulo 1 (40%).

Test final del módulo 2 (60%). 

BIBLIOGRAFÍA  

·       Organización Mundial de la Salud (OMS). (2023). Alimentación saludable.

·       Organización Panamericana de la Salud (OPS). (2022). Recomendaciones para la alimentación saludable en la infancia.

·       Ministerio de Salud Pública del Ecuador. (2020). Guías Alimentarias Basadas en Alimentos para la población ecuatoriana.

·       Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF). (2021). Nutrición en la primera infancia. 

 

INSTRUCTORAS DEL CURSO

Nohelia Alarcón Palma

Nutrióloga. Profesional especializada en nutrición clínica, educación alimentaria y promoción de hábitos de vida saludables. Cuenta con experiencia en el diseño e implementación de programas de educación nutricional dirigidos a niños, adolescentes y adultos, fomentando la prevención de enfermedades mediante una alimentación equilibrada. Ha participado en proyectos de promoción de la salud y bienestar integral, orientados al desarrollo de estilos de vida saludables basados en evidencia científica.

Noelia Vera Hidalgo

Nutrióloga. Profesional con experiencia en evaluación nutricional, asesoría alimentaria y educación para la salud. Ha desarrollado programas de capacitación enfocados en la alimentación saludable, la prevención de enfermedades crónicas y la promoción del bienestar integral. Su labor se centra en fortalecer los conocimientos y habilidades de la población para adoptar hábitos alimenticios adecuados, contribuyendo a mejorar la calidad de vida desde un enfoque preventivo.

REQUISITOS DE APROBACIÓN

Requisito académico: El participante deberá completar todas las actividades de aprendizaje, aprobar los tests de evaluación y desarrollar las actividades prácticas correspondientes a cada módulo.

  • Los tests se aprueban obteniendo un mínimo del 75% de respuestas correctas.
  • Las actividades prácticas deberán alcanzar una calificación mínima del 75 % sobre 100.

La calificación final del curso corresponderá al promedio obtenido en los dos módulos.

Las personas que no cumplan con los requisitos de aprobación no podrán obtener la certificación.

Quienes aprueben satisfactoriamente las exigencias del programa recibirán un Certificado de Aprobación otorgado por la institución organizadora.

 

INFORMACIÓN GENERAL

Fecha de inicio: XXXXXX

Horario: 2 semanas, con una dedicación estimada de 3 a 4 horas por semana, en horario flexible.

Duración: 10 horas académicas, distribuidas en 2 módulos. 

Practica curso

Mi nombre es Jesus Vera soy estudiante de Educacion Basica 5to "B"

Literatura Infantil, creación de libros educativos

Decoraciones con globos

DESCRIPTOR DEL CURSO: 

Creando momentos únicos e inolvidables

VERSIÓN 2026

 

PRESENTACIÓN

Este curso está diseñado para que los participantes aprendan de forma práctica y sencilla a decorar con globos. A través de explicaciones claras, demostraciones paso a paso y ejercicios guiados, se desarrollarán habilidades básicas para elaborar decoraciones llamativas para cumpleaños, actos escolares, reuniones familiares y eventos pequeños.

 

DESCRIPCIÓN

El presente curso tiene como finalidad introducir a los estudiantes en el mundo de la decoración con globos, brindando conocimientos básicos sobre materiales, colores, técnicas de inflado, armado y montaje de decoraciones simples. El aprendizaje será progresivo, fácil de comprender y orientado a la práctica.

 

DIRIGIDO A / PÚBLICO OBJETIVO

●     Estudiantes de quinto semestre, paralelos A y B, de la carrera de Educación Básica.

●     Cupo limitado exclusivamente a estudiantes matriculados en los paralelos mencionados.

●     Futuros docentes interesados en potenciar sus estrategias pedagógicas a través de actividades creativas y manuales aplicadas al entorno escolar.

 

REQUISITOS DE INGRESO

●     No se requieren conocimientos previos.

●     Interés por aprender actividades manuales y creativas.

●     Disposición para realizar prácticas sencillas con materiales básicos.

OBJETIVO DE APRENDIZAJE

Elaborar decoraciones sencillas con globos aplicando técnicas básicas de inflado, combinación de colores, armado y montaje para eventos simples.

HORAS CRONOLÓGICAS: 16 horas.

 

INSTRUCTORES DEL CURSO

 

 

  • Karina Zambrano: Docente de la carrera de Educación Básica, especialista en metodologías de aprendizaje práctico y diseño creativo.

 

  • Gabriela Amaguaña: Docente de la Facultad de Ciencias de la Educación, experta en didáctica y estrategias pedagógicas innovadoras.

 

  • Melanie Ávila: Docente del área de Educación Básica, enfocada en el desarrollo de recursos manuales y expresión artística.

 

  • Kerly Chavez: Docente de la Facultad de Ciencias de la Educación, especialista en gestión de proyectos educativos y coordinación académica.

 

  • Angie Parrales: Docente de la carrera de Educación Básica, experta en animación socio-cultural y proyectos creativos.

 

 

RESULTADOS DE APRENDIZAJE Y CONTENIDOS

●     Módulo 1: Reconocer materiales, tipos de globos y normas básicas de uso.

●     Módulo 2: Aplicar técnicas básicas de inflado, amarre y combinación.

●     Módulo 3: Elaborar decoraciones sencillas con globos (arcos, centros de mesa y bases).

●     Módulo 4: Proyecto Final: Planificación, diseño, ejecución y montaje de una decoración temática.

 

METODOLOGÍA DE ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE

Combinación de explicaciones teóricas breves, demostraciones prácticas, uso de recursos visuales paso a paso y el desarrollo de un proyecto final aplicado.

 

EVALUACIÓN DE LOS APRENDIZAJES

●     Evaluación Formativa: Preguntas de reflexión al finalizar cada módulo y retroalimentación en ejercicios guiados.

●     Evaluación Sumativa:

Proyecto Final: Montaje y presentación temática (Módulo 4).

 

 

REQUISITOS DE APROBACIÓN

●     Completar el 100% de las actividades prácticas.

●     Obtener al menos el 80% de logro en las evaluaciones de los módulos.

●     Presentación satisfactoria del proyecto final.

 

 

ANIMACIÓN A LA LECTURA

CURSO: ANIMACIÓN A LA LECTURA

Presentación:

La animación a la lectura es una estrategia pedagógica que busca despertar el interés, el gusto y el hábito lector mediante actividades creativas, dinámicas y participativas. Este curso tiene como propósito fortalecer las competencias lectoras, estimulando la imaginación, la creatividad y el desarrollo de la expresión oral y escrita.

Descripción:

El presente curso ofrece una introducción a la animación a la lectura, proporcionando estrategias, recursos y actividades para fomentar el interés por los libros. Además, promueve la creación de cuentos como una herramienta para desarrollar la creatividad, la imaginación y las habilidades comunicativas de los estudiantes.

Dirigido a/ público objetivo:

  • Estudiantes de diferentes facultades de la ULEAM.
  • Docentes.
  • Padres de familia.
  • Personas interesadas en promover el hábito lector.

Requisitos de ingresos:

  • Interés por la lectura y la creatividad.
  • Acceso a internet y dispositivo digital.
  • Disposición para participar en actividades de lectura y escritura.

Objetivo de aprendizaje:

Desarrollar el gusto por la lectura mediante estrategias de animación lectora y la creación de cuentos, fortaleciendo la comprensión lectora, la imaginación y la expresión creativa.

Objetivo:

Desarrollar estrategias de animación a la lectura que fomenten el interés, el gusto y el hábito lector, mediante la aplicación de actividades creativas, participativas y recursos didácticos que fortalezcan la comprensión lectora y la formación de lectores activos.

Resultado de aprendizaje:

·        Modulo 1: Introducción a la animación a la lectura.

·        Modulo 2: Estrategias de animación a la lectura.

·        Modulo 3: Comprensión Lectora.

·        Modulo 4: Recursos para la Animación a la Lectura.

·        Modulo 5: Creación de Cuentos.

Semana / Módulo 1: Introducción a la animación a la lectura

  • ¿Qué es la animación a la lectura?
  • Importancia del hábito lector.
  • Beneficios de la lectura en el desarrollo infantil.
  • El mediador de lectura.

Semana / Módulo 2: Estrategias de animación a la lectura

Semana / Módulo 3: Comprensión Lectora

Semana / Módulo 4: Recursos para la Animación a la Lectura

  • Rincones de lectura.
  • Como hacer un teatrín o un teatrino.
  • Creación de títere con material reciclado.

Semana / Módulo 5: Creación de Cuentos

·        Estructura y elementos del cuento.

·        Herramientas claves para crear un cuento.

·        Creación de un títere.

Metodología de enseñanza

  • Presentación de videos explicativos sobre el tema.
  • Desarrollo de videos interactivos con actividades de aprendizaje.
  • Resolución de sopas de letras para reforzar conceptos clave.
  • Aplicación de preguntas de opción múltiple para comprobar la comprensión.
  • Participación en foros de opinión para expresar ideas y reflexionar sobre el contenido.
  • Realización de preguntas durante cada video para mantener la atención y verificar el aprendizaje.
  • Aplicación de preguntas al finalizar cada video como evaluación de comprensión.
  • Retroalimentación de las respuestas y aclaración de dudas antes de continuar con el siguiente contenido.

Evaluación de los aprendizajes

Al finalizar cada módulo, los estudiantes realizarán una evaluación mediante preguntas de opción múltiple para verificar la comprensión de los contenidos.

  • Módulo 1: Evaluación con preguntas de opción múltiple.
  • Módulo 2: Evaluación con preguntas de opción múltiple.
  • Módulo 3: Evaluación con preguntas de opción múltiple.
  • Módulo 4: Evaluación con preguntas de opción múltiple.
  • Módulo 5: Evaluación con preguntas de opción múltiple.

Evaluación sumativa

  • Módulo 1: Test final de preguntas de opción múltiple (20%).
  • Módulo 2: Test final de preguntas de opción múltiple (20%).
  • Módulo 3: Test final de preguntas de opción múltiple (20%).
  • Módulo 4: Test final de preguntas de opción múltiple (20%).
  • Módulo 5: Test final de preguntas de opción múltiple (20%).

Referencias bibliográficas

Solé, I. (1992). Estrategias de lectura. Graó.

 Chambers, A. (2007). Dime: Los niños, la lectura y la conversación. Fondo de Cultura Económica.

Cerrillo, P. C. (2016). El lector literario. Fondo de Cultura Económica.

Area Moreira, M. (2017). Tecnologías digitales y educación: Una perspectiva crítica. Universidad de La Laguna.

 
 

Vida saludable

NOMBRE DEL CURSO
Vive Saludable: Pequeños hábitos, grandes cambios


PRESENTACIÓN
Este curso busca promover la adopción de hábitos saludables que contribuyan al bienestar
físico, mental y emocional de las personas. A través de contenidos prácticos y actividades
interactivas, los participantes aprenderán la importancia de una alimentación equilibrada, la
actividad física, el descanso adecuado y el autocuidado como pilares para mejorar su
calidad de vida.


DESCRIPCIÓN
El curso ofrece conocimientos y estrategias para desarrollar un estilo de vida saludable
mediante la incorporación de hábitos sencillos y sostenibles. Además, proporciona
herramientas para prevenir enfermedades, fortalecer el bienestar integral y fomentar
decisiones responsables relacionadas con la salud.


DIRIGIDO A / PÚBLICO OBJETIVO
Adolescentes entre 14 y 15 años de la unidad educativa "Juan Montalvo"


REQUISITOS DE INGRESO
No se requieren conocimientos previos.
Acceso a internet y un dispositivo para ingresar a la plataforma virtual.


OBJETIVO DE APRENDIZAJE
Promover y desarrollar bienestar integral de los adolescentes mediante la adquisición de
hábitos saludables en alimentación, actividad física, salud mental y el autocuidado
favoreciendo una mejor calidad de vida.


Horas cronológicas: 15


RESULTADOS DE APRENDIZAJE
Módulo 1: Comprender los fundamentos de una vida saludable.
Módulo 2: Identificar prácticas de alimentación saludable.
Módulo 3: Incorporar actividad física y hábitos de descanso.
Módulo 4: Aplicar estrategias de bienestar emocional y autocuidado.
Módulo 5: Diseñar un plan personal de hábitos saludables.


CONTENIDOS
Módulo 1. Conociendo una vida saludable
-¿Qué significa vivir saludablemente?
-Hábitos positivos y negativos.
-Beneficios de cuidar la salud desde la adolescencia.
Módulo 2. Alimentación inteligente para jóvenes
-El plato saludable.
-Importancia del desayuno.
-Hidratación y consumo de bebidas azucaradas.
-Mitos sobre las dietas y la alimentación.
Módulo 3. Muévete y descansa mejor
-Beneficios del ejercicio en la adolescencia.
-Actividades físicas que pueden realizarse en casa.
-Importancia del sueño y el descanso.
Módulo 4. Bienestar emocional y autocuidado
-Reconocimiento de emociones.
-Manejo del estrés y la ansiedad.
-Autoestima y relaciones saludables.
-Técnicas básicas de relajación.
Módulo 5. Tecnología y hábitos saludables
-Uso equilibrado de pantallas.
-Redes sociales y bienestar.
-Organización del tiempo.
-Elaboración de un plan personal de vida saludable.


METODOLOGÍA
-Videoclases cortas y dinámicas.
-Infografías y material descargable.
-Juegos y actividades interactivas.
-Foros de participación.
-Retos saludables.
-Autoevaluaciones con retroalimentación automática.


EVALUACIÓN
Formativa
-Cuestionario al finalizar cada módulo.
-Participación en foros.
-Cumplimiento de retos y actividades prácticas.
Sumativa
-Módulo 1: Test (20%).
-Módulo 2: Test (20%).
-Módulo 3: Reto de actividad física (20%).
-Módulo 4: Diario emocional y participación (20%).
-Módulo 5: Proyecto final – Plan personal de vida saludable (20%).


INSTRUCTORAS DEL CURSO
Aurora Palma
Licenciada en Nutrición y Dietética. Especialista en promoción de estilos de vida
saludables y educación alimentaria. Cuenta con experiencia en el diseño de programas de
prevención y promoción de la salud dirigidos a adolescentes y comunidades educativas.
Valeria Bazurto
Licenciada en Promoción de la Salud y Bienestar Integral. Especialista en educación para la
salud, desarrollo de hábitos saludables y estrategias de bienestar físico y emocional. Ha
participado en proyectos de formación orientados a la prevención y el autocuidado.
Sheyla Suárez
Licenciada en Nutrición y Educación para la Salud. Especialista en alimentación saludable,
actividad física y promoción de hábitos preventivos. Se dedica al diseño de recursos
educativos para fomentar estilos de vida saludables en adolescentes.
Daleska Loor
Licenciada en Ciencias de la Salud. Especialista en bienestar integral, salud preventiva y
promoción de hábitos saludables. Ha desarrollado programas educativos enfocados en el
fortalecimiento del autocuidado y la calidad de vida.
Génesis Espinosa
Licenciada en Salud Pública. Especialista en promoción de la salud y prevención de
enfermedades. Su trabajo se centra en el diseño de estrategias educativas que fomentan una
alimentación equilibrada, la actividad física y el bienestar integral.


REQUISITOS DE APROBACIÓN
-Completar todos los módulos.
-Obtener una calificación mínima del 80%.
-Aprobar el proyecto final para obtener el certificado.

Curso 3

Curso 2

CURSO SOBRE PORCICULTURA

Introducción a la Porcicultura

La porcicultura es la actividad dedicada a la crianza y manejo de cerdos para la producción de alimentos y otros productos de importancia económica. Su estudio permite conocer prácticas de alimentación, bienestar animal, sanidad y manejo sostenible, contribuyendo al desarrollo del sector agropecuario y a la seguridad alimentaria.

Política del Curso

 El desarrollo de la asignatura Introducción a la Porcicultura se fundamenta en el compromiso, la responsabilidad y el respeto entre todos los participantes. Se espera que los estudiantes:

  • Asistan y participen activamente en las clases y actividades programadas.
  • Cumplan con la entrega puntual de tareas, trabajos y evaluaciones.
  • Mantengan una conducta ética y de respeto hacia sus compañeros, docentes y el bienestar animal.
  • Participen de forma responsable en las actividades prácticas, siguiendo las normas de bioseguridad y seguridad establecidas.
  • Eviten cualquier forma de plagio o deshonestidad académica, presentando trabajos originales.
  • Mantengan una comunicación respetuosa y oportuna durante el desarrollo del curso.

El cumplimiento de estas políticas contribuirá a un ambiente de aprendizaje colaborativo, seguro y orientado a la formación integral de los futuros profesionales del área agropecuaria.